Langosta a la Mantequilla

LANGOSTA A LA MANTEQUILLA

 
INGREDIENTES
Langosta abierta en mariposa 1 pieza / Mantequilla 100 gr / Frijoles 100 gr / Tortillas de harina al gusto / Arroz blanco cocido 150 gr / Tomate cherry en cuartos 3 piezas / Ajo picado 2 dientes / Apio picado 1/2 vara / Sal y pimienta al gusto.
 
1. Salpimientar la langosta y sellar por el lado de la carne en una sartén con mantequilla y ajo picado. 2. Hacer el arroz blanco con un poco de apio y aceite de oliva, sazonar. 3. Cocer frijoles con una hoja de laurel y cebolla blanca. 4 .Servir la langosta acompañada de tortllas de harina, el arroz con apio, frijoles de la olla con tomate cherry y mantequilla.
 
Entrada caliente | Presentación: Entera cruda congelada.