Chorizo de Caracol
Astrea undosa
Una vez lavados los trozos de caracol son molidos y sazonados con una exquisita receta casera auténticamente mexicana. En seguida el caracol es cocido, empacado al vacío en bolsas plásticas y congelado. El chorizo de caracol es delicioso en los entremeses, huevos, tacos y recetas variadas.
| Datos | Información Nutricional |
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Ingredientes: caracol, chile ancho, manteca, vinagre de manzana, cebolla ajo y especias Temporada: marzo a septiembre Presentación: empacado al vacío en bolsas de polietileno y congelado Peso neto: 500 g y 1 kg Cajas de cartón: a pedido del cliente |
Porciones por bolsa: 5 o 10 Porciones: 100 g Calorías: 183 kcal Proteínas: 13 g Grasas: 11 g Carbohidratos: 5 g Colesterol: 74 mg Sodio: 229 mg |
