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Poisson
La Coopérative Pescadores Nacionales de Abulón pêche une grande variété de poissons, dont la curvina (Atractoscion nobilis), le mérou (Stereolepis gigas), jurel (Seriola dorsalis lalandi), la raie ronde concentrique (Urobatis concentricus), le requin, guitarfish (Rhinobatos spp.), la sole du Pacifique (Paralichtys californicus), les poissons blancs (Caulolatilus princeps), le bass (Paralabrax spp.), rockfish (Sebastes melanostomus ) et la Californie sheephead (Semicossyphus pulcher). Nous avons toujours à disposition le poisson le plus frais et sa capture dépend de la saison.

Il est commercialisé en 2 présentations :

Poisson Entier
Filet de Poisson