Accueil     Contact     Plan du site    


Qui sommes-nous ?
Situation Géographique
Équipement et Flotte
Produits


Espagnol
Anglais



Chorizo d’Escargot de Mer  Astrea undosa
La chair de l’escargot de mer est hachée et assaisonnée selon une savoureuse recette de l’authentique cuisine mexicaine. Elle est ensuite cuite, conditionnée sous vide dans des sachets en plastique et congelée. Le Chorizo d’Escargot de Mer Cedmex est exquis pour accompagner les entrées, les œufs, tacos et autres mets.

Information Valeur Nutritive
Ingrédients : escargot de mer, piment ancho
saindoux, vinaigre de pomme, oignon, ail
et épices
Saison : décembre à juin
Présentation : conditionné sous vide dans
des sachets en polyéthylène et congelé
Poids net : 500 g et 1 kg
Caisses en carton : selon spécifications
Portions par sachet : 5 ou 10
Portion : 100 g
Calories : 183 kcal
Protéines : 13 g
Graisses : 11 g
Hydrates de carbone : 5 g
Cholestérol : 74 mg
Sodium : 229 mg
 
Escargot de Mer en Saumure
Escargot de Mer Mariné
Chorizo d’Escargot de Mer