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Abalone en Saumure Haliotis fulgens y Haliotis corrugata
Une fois nettoyé et trié par taille, l’abalone est pesé, mis en conserve en saumure, cuit à l’autoclave et emballé dans notre usine de l’île de Cedros même. Durant toute la procédure, on maintient un contrôle strict de qualité. Le tri et le poids sont précis.

Nous avons à votre disposition deux présentations d’abalone en saumure, entier et en morceaux, des marques déposées Cedmex y Rocamar.

Information Valeur Nutritive
Ingrédients : abalone, eau et sel Portions/boîte : env. 2.5
Saison : décembre à juin Portion : 100 g
Présentation : boîte cylindrique Calories : 98 kcal
Poids net : 454 g Protéines : 23 g
Abalone entier, poids égoutté : 255 g Graisses : 3 g
Abalone en morceaux, poids égoutté : 227 g Hydrates de carbone : 2 g
Entier : 1 à 3 pièces par boîte Cholestérol : 132 mg
Morceaux : 2, 3-5 and 6 + pièces par boîte Sodium : 200 mg
Caisses de carton : de 24 boîtes
hilos
 
Abalone en Saumure : Entier et en Morceaux
Abalone Entier Congelé
Soupe d’Abalone
Abalone en Escabèche
Abalone Haché
Chorizo d’Abalone
Coquille d’Abalone
lata
proceso
pesando
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