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Abulón Molido Haliotis fulgens y Haliotis corrugata
El abulón molido es 100% natural. Está hecho a partir de trozos del auténtico abulón mexicano. Los trozos de abulón son molidos y empacados al vacío en bolsas plásticas y congelado. Es utilizado en recetas que demandan abulón, dando calidad al platillo a un precio accesible. La presentación del abulón molido resulta muy práctica para los chefs ya que tiene una prolongada duración en el congelador y está siempre listo para utilizarse. Es comercializado en bolsas individuales o en cajas de cartón de 20 kg.

Datos Información Nutricional
Ingredientes: abulón Porciones por bolsa: 5 o 10
Temporada: diciembre a junio Porción: 100 g
Presentación: empacado al vacío en Calorías: 98 kcal
bolsas de polietileno y congelado Proteínas: 23 g
Peso neto: 500 g y 1 kg Grasas: 3 g
Cajas de cartón: 20 kg Carbohidratos: 3 g
  Colesterol: 132 mg
  Sodio: 200 mg
 
Abulón en Salmuera: Entero y en Trozos
Abulón Entero Congelado
Sopa de Abulón
Abulón en Escabeche
Abulón Molido
Chorizo de Abulón
Concha de Abulón