ALMEJA GRATINADA
INGREDIENTES
Almeja pismo picada 1 lata / Chile serrano picado 1 pieza / Tomate picado 1 pieza / Cebolla blanca picada 1/2 pieza / Cilantro picado 1/2 mazo / Mantequilla en cubo 100 gr / Queso Jack rallado 100 gr / Vino blanco 30 ml / Sal y pimienta cantidad suficiente / Concha de almeja o recipiente para horno.
Almeja pismo picada 1 lata / Chile serrano picado 1 pieza / Tomate picado 1 pieza / Cebolla blanca picada 1/2 pieza / Cilantro picado 1/2 mazo / Mantequilla en cubo 100 gr / Queso Jack rallado 100 gr / Vino blanco 30 ml / Sal y pimienta cantidad suficiente / Concha de almeja o recipiente para horno.
1. Mezclar todos los ingredientes. 2. Rellenar la concha con la preparación y envolver en papel aluminio. 3. Hornear a 350°F por 15 minutos.
Entrada caliente | Presentación: Enlatada.
